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ブログ ブログ: 2014年2月

インフルエンザ

 

インフルエンザ、かかっている人多いみたいですね。
私の様に熱が高くなかったりするので気づかない場合もあるかもしれません。
予防にすぐき漬けがいいとか…
すぐき漬は塩と乳酸菌で発酵させた漬物で、その中にラクトバチラス・ブレビスKB290という乳酸菌がいるんですって

 
マウスにこの乳酸菌をあたえた後、インフルエンザ・ウイルス(H1N1型)にさらすと免疫が高まることが分かったとか。
昔の人の知恵ですか
ただし塩分取り過ぎは注意ですね。

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