体の中からキレイを考えるスタジオ。
秋から冬にかけてキノコが美味しい。
日本の松茸もこの時期です。
しかし高価でありますからイタリアの松茸？ポルチーニを使ってみました。
生クリーム沢山ですからダイエットには向かないですが…
チキンソテーにポルチーニクリームソース。
せめて付け合わせは油を使わずに！



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